Grill BBQ in acciaio corten di mare

November 11, 2022

L'anima del barbecue è la fiamma che alimenta, si tende e cucina il fumatore fino a raggiungere la temperatura perfetta. È la fiamma che vive nel cuore dello chef, selezionando attentamente gli ingredienti che si adattano alla stagione e mettendoli insieme in modi inaspettatamente perfetti. Il barbecue è caratterizzato dall'uso di diversi tipi di carne, tra cui carne di maiale tirata, costole, estremità affumicate, salsiccia affumicata, petto, costole corte, pollo affumicato/schiacciato, tacchino affumicato e pesce occasionale - storicamente noto come Kansas City come diversità di diversità Centri di lavorazione della carne.
Il petto principale e il maiale premium sono cotti su una buca per il fuoco a legna senza gas o elettricità. Le costole di St. Louis e le costole posteriori sono allo stesso modo le lente fumate per 6 ore fino alla giusta quantità di succo e tenerezza.
Ogni giorno, presentati presto, arrotola le maniche e fumano perfettamente le nostre carni lente e lente con fumo di legno duro. La nostra fossa è il legno duro a fuoco al 100%, un legno in fiamme più lento rispetto al mesquite usato da altri. La fossa inferiore viene utilizzata per cuocere le costole di maiale tirate e il pollo ubriaco.
I legami che condividiamo con le nostre famiglie sono una testimonianza del nostro impegno a deliziare i nostri ospiti.
L'ultima parte del barbecue americano, al servizio dei sapori mondiali. Prova qualcosa di diverso. Assapora il ramen di maiale più succoso, i panini di ramen di maiale e le gigantesche bistecche Prime, tutto ammirando le fiamme del lungomare.
Come i vecchi barbecue, come quelli che ho imparato, tutto nel nostro menu per la giornata è fresco, con particolare attenzione alla vendita ogni giorno. Ciò che ci rende è che abbiamo strumenti utili che possono resistere al vento e al tempo e possono essere utilizzati in una varietà di situazioni di griglia.

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